La Pâtisserie Cyril Lignac fait sa rentrée

L'actu du Chef

La Pâtisserie fait sa rentrée et les chefs profitent de l’occasion pour vous dévoiler leurs nouvelles créations.

La Tarte Citron

En cette rentrée, la fameuse tarte au citron change de look. Tout en longueur, cette nouvelle version saura vous étonner avec son délicieux croquant à la noisette. Que les puristes se rassurent, la recette du crémeux reste, elle, inchangée et vient contre-balancer l’émulsion au citron.

Composition : croquant à la noisette, crème et émulsion au citron, fine couche de chocolat blanc.

A partir du 9 septembre 2014 en boutique
Format individuel : 5 €
4 personnes : 20 €, 6 personnes : 30 € et 8 personnes : 40 €

 

Le Croc’noisettes

Ce nouvel entremet ravira vos papilles avec ses notes de chocolat, de Gianduja et de praliné. Un retour marqué en enfance qui vous aidera à mieux savourer la rentrée.

Composition : coque de macaron au chocolat enrobée de chocolat craquant, ganache montée au Gianduja et praliné coulant, surmontée d’une plaque en chocolat noir.

A partir du 13 septembre en boutique
Format individuel : 5 €

 

 

Plus d’informations

24 rue Paul Bert – 75011 Paris
2 rue de Chaillot – 75016 Paris

www.lapatisseriecyrillignac.com

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