L’atelier Cuisine Attitude

L’Atelier Cuisine Attitude est l’essence même de la philosophie du Chef Cyril Lignac. Elle exprime ses valeurs de transmission, son attachement au patrimoine gastronomique et sa vision contemporaine de la cuisine française.

Aux côtés des Chefs de l’atelier, néophytes et amateurs avisés y apprendront les techniques et astuces d’une cuisine gourmande et savoureuse autour de produits d’exception, à l’endroit même où le Chef élabore ses recettes.

Les cours étant limités à 12 personnes maximum, une attention particulière est accordée aux moins initiés. Quant aux plus éclairés, ils découvrent toutes les astuces et tours de main professionnels.

Cuisine Attitude prend place dans un lieu atypique, au coeur de Paris, dans le 3ème arrondissement. Le studio KO, déjà à l’origine du design du restaurant Le Quinzième, a pensé cette surface de 260m² comme un espace ouvert et résolument contemporain.

Elégant et convivial, le cadre unique de Cuisine Attitude met en scène un atelier de création, surplombé d’une sublime verrière. Son plan de travail fonctionnel, réservé à 12 personnes, optimise le confort des élèves et du Chef.

L’univers gourmand de Cuisine attitude se complète d’une boutique. Le Chef y propose une sélection de produits, alliant fonctionnalité et qualité, ainsi que ses ouvrages culinaires.

Les cours du cuisine
Cyril Lignac propose de découvrir ses recettes favorites autour de produits de saison. Les harmonies de saveurs et les gestes simples et précis sont enseignés pour le plaisir de reproduire ces plats, facilement, chez soi.
Chaque cours de cuisine est suivi d’un moment de dégustation et d’échange autour des réalisations et de l’apprentissage de chacun.
L’atelier est ouvert du mardi au samedi de 10h00 à 18h00.

Pour toutes informations complémentaires, rendez-vous sur www.cuisineattitude.com

L’Apéro Chic de Cuisine Attitude

On ne vous l’apprend pas, l’apéritif dînatoire a le vent en poupe, bon nombre d’entre nous ont déjà passé l’intégralité de leur soirée chez des amis dans la cuisine au lieu de rejoindre le salon !

Au-delà d’une pièce de vie, la cuisine est devenue une véritable pièce de réception: nous apprécions les moments partagés entre amis ou en famille autour de la préparation d’un repas.

Or, chez Cuisine Attitude, nous avons une magnifique et grande cuisine ! Nous vous proposons de débuter votre soirée du vendredi par un apéritif dînatoire autour de notre îlot.

Vous apprendrez à préparer différentes bouchées dans une ambiance très décontractée et conviviale avec Thomas ou Cathleen, les chefs de notre atelier. Des boissons avec et sans alcool vous seront également proposées selon le thème de cet apéritif dînatoire. Novice ou expert, vous aurez le choix de vous impliquer plus ou moins dans la confection des bouchées, que vous serez quoi qu’il en soit invité à déguster !

Informations et calendrier sur www.cuisineattitude.com.